Entrées :
Trilogie de Saumon, crème Aigrelette, Pointe Verte
Ou
Ravioles de Ris de Veau et Crème de Champignons
Plats :
L’agneau en deux préparations : Epaule Confite et Carré Rôti, Sauce au Thym, Légumes du moment, Pommes de Terre Grenaille
Ou
Suprême de Pintade à l’Estragon, Légumes du moment, Pommes de Terre Grenaille
Dessert :
Génoise de Pâques, Crème au Beurre ;
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Prix 38,00 €
- Pour la réalisation de ce menu, nous travaillons principalement, et quand cela est possible, avec des produits belges et/ou locaux pour les viandes, les légumes et les pommes de terre.
- Réservation souhaitée pour le mercredi 1er avril 2026 au plus tard par mail à l’adresse : [email protected] – un mail en retour vous sera envoyé afin de confirmer votre commande. Dans le cas contraire, merci de prendre directement
contact avec nous par téléphone au 0498/52.03.14.
- Enlèvement de votre menu UNIQUEMENT le dimanche 5 avril 2026 entre 9h00 et 10h00.
Joyeuse Fête de Pâques à toutes et tous !
