- Viandes : Une saucisse, une merguez, une brochette, ½ lard, une pièce de chaque par personne.
- Crudités : Salades, carottes râpées, céleris, betteraves rouges, carpaccio de tomates, chou blanc, chou rouge,… (En fonction de la saison).
- Sauces : Vinaigrette, tartare, cocktail.
- Pâtes : Salades de pâtes froides.
- Pommes de terre : Salades de pommes de terre froides
- Mise à disposition de chauffe-plats et/ou barbecue.